Встречаем Масленицу!
Как вкусно и сытно
проводить зиму
Имея один и тот же набор продуктов, можно приготовить
массу разных видов блинов к масленичному столу,
каждый раз создавая все новые и новые шедевры,
придумывая все новые и новые начинки.

Любую хозяйку выручит продукция
от Благовещенского молочного комбината!

Трудно найти хозяйку, которая
не пекла бы блины на Масленицу.
Испокон веков на настоящие русские блины заводили дрожжевое тесто,
а пекли их непременно
на чугунных сковородках.
Сейчас есть сотни вариаций бездрожжевого теста, да и сковородки нынче облегчают процесс приготовления. Но выпечь тоненькие кружевные блины получается не у каждой.
Есть в этом деле свои тонкости и секреты. Один из них – правильные ингредиенты!
Молоко - всему голова!
Самое главное - найти в продаже вкусное натуральное
и полезное молоко без порошка и химии.
Благовещенский молочный комбинат производит молоко высокого качества,
поставляемое лучшими молочными хозяйствами Амурской области.
Выбирая эту продукцию, вы можете быть уверены,
что в нем нет заменителей молочного жира и консервантов.
Кстати

Молоко Благовещенского молочного комбината выпускается
под известными всем торговыми марками:
«О!» и «Амурское раздолье».

Главное достоинство пастеризованного молока «О!» состоит в том, что этот продукт -
замечательный поставщик кальция и фосфора,
без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы.

Ультрапастеризованное (стерилизованное) молоко «Амурское раздолье» -
это питьевое молоко, которое подвергается высокотемпературной обработке,
что позволяет уничтожить все болезнетворные микроорганизмы и другие бактериологические
компоненты, сохраняя при этом прекрасные вкусовые
и полезные питательные свойства коровьего молока.
В результате, продукт не содержит консервантов и имеет более длительный срок хранения

Это очень удобно для тех, кто любит покупать продукты впрок.
Даже за пару недель до Масленицы можно запастись нужными товарами
и быть уверенным, что на вашем праздничном столе будет все только самое вкусное, свежее и полезное.

На качественном молоке проще всего испечь классические блинчики.



Блины на кефире
Кефир «О!» — эффективный диетический продукт.
Вопреки опасениям худеющих, процент содержания жира особой роли не играет. Традиционный кефир с массовой долей жира 2,5 % можно спокойно включать
в рацион и выпивать до 500 мл в день. Кефир жирностью 1 % идеально подходит для разгрузочных дней и монодиет. Стакан такого кефира можно выпить за 2–3 часа до сна. Помимо приятного насыщения он приносит мягкий успокаивающий
эффект и помогает быстрее уснуть.

Но в масленичную неделю даже не это самое главное!
А то, что именно на кефире можно напечь стопку самым ажурных
и подрумяненных блинов. При правильном подходе блины на кефире
получаются как легкое кружево.
Маленькие хитрости
Обязательно просеивайте муку перед замесом теста, тогда оно будет гораздо лучше подниматься,
а блинчики получатся более «воздушными».
Очень хорошо разогревайте сковороду перед тем,
как выливать на нее тесто.
Чтобы блины не приставали к сковороде,
можно добавить ложку растительного масла
в само тесто, и тогда сковороду надо будет смазать только один раз перед началом жарки.


Масленичная Масленица
Если уж, как гласит народная мудрость, кашу маслом не испортишь,
то блины - и подавно. Стоит всего лишь ломтиком масла смазать блинчик
с пылу с жару - и вот он уже источает умопомрачительный аромат
и приобретает еще более аппетитный вид!

Масло сливочное от Благовещенского молочного комбината
изготовлено из натуральных высококачественных сливок без добавления
растительных жиров, красителей и консервантов, имеет чистый вкус и аромат.
Оно прекрасно усваивается организмом человека благодаря богатому содержанию биологически активных веществ, белков, минеральных солей, витаминов.

Кстати, хозяйки, знающие толк в масленичных угощениях,
всегда подают к блинчикам топлёное масло. Попробуйте и вы!

Начинка - всему голова!
Раз уж на Масленицу принято есть блинчики с понедельника по воскресенье,
нужно подумать о том, как сделать так, чтобы каждый день это блюдо
было по-особенному вкусным и не успело приесться.

Фаршированные разными начинками блины - лучший способ
разнообразить масленичный стол. Например, классическая начинка - творог.
Это один из древнейших кисломолочных продуктов,
который полезен людям любого возраста.

Благовещенский молочный комбинат помимо творога «О!» выпускает и творожную массу,
которая также идеально подойдет для фаршировки блинов.
Выбирайте вкус, который придется по душе вам и вашим близким - с курагой, с изюмом, с ароматом ванили.
Еще один продукт, который нуж
но обязательно подать к блинчикам - творожную пасту со вкусом земляники, клубники, чернослива и другими - найдется продукция на любой вкус!
Вместе с гастрономическим наслаждением такие добавки к блинам принесут
и неоценимую пользу вашему здоровью.



Для праздничного стола
Созывая гостей, любая хозяйка позаботится о том, чтобы на масленичном столе,
помимо блинов, были и другие лакомства и угощения.
Без нарезки - никуда. Достойным продуктом на столе станут сыры
от Благовещенского молочного комбината.
Обратите внимание!

Нежный вкус плавленых колбасных сыров знают и любят взрослые и дети. Это один из самых популярных продуктов, содержащих молоко. Они служат прекрасным дополнением к чаю или кофе. Этот вкусный и полезный продукт используют для приготовления первых блюд, салатов и даже десертов.

Плавленые колбасные сыры Благовещенского молочного комбината
с пикантными добавками из грибов, копченых мясопродуктов, специй,
без сомнения, привлекут истинных гурманов.

В настоящее время Благовещенский молочный комбинат выпускает более шестидесяти наименований молочной продукции. С ней ваши блюда будут
не только вкусными, но и очень полезными!

Благовещенск, Игнатьевское шоссе, 22
тел. 35-07-08

www.amurmilk.ru